2019-05-07

pastalistan!

en pastalista idag, för varför inte en tisdag som denna. kommer från vegokäk-annie!

viktigaste pastatillbehören?
parmesan, en fragrant jäkla olivolja och nymalen svartpeppar.

bra vardagspasta?
veggobolognese på sojafärs.

färsk eller torkad pasta?
torkad! färsk är väl the popular opinion men den blir så övermjuk och slemmig direkt ju.

pastarätt att imponera med?
tänker mig en grädd-, lax- och vitvinssituation, men jag lagar knappt mat alls så det är inte *jag* som imponerar på nån. eventuellt att någon lagar till mig, fast jag är lättimponerad å andra sidan.

hur kokar du din pasta?
är rebell som lägger ner pastan innan vattnet börjat koka, går snabbare då. samt i en liten kastrull oftast. italienarna vänder sig i graven.

bästa och sämsta pastaformen?
tagliatelle! radiatore och bucatini e bra med. tröttaste pastaformen måste ju va farfalle guuuud. den tror liksom att den e fancy. då tar jag hellre elbows, den vet iallafall sin plats som budgetpasta liksom.

värsta pastamisstaget man kan göra?
överkoka och undersalta …. gå å lägg dig.

gott att ha i en lasagne?
DENNA jäveln mumz.

vilken kändis vill du bjuda på pasta?
tyler the creator ofc. inget fancy såklart, vi skulle ligga i soffan och käka mac n cheese ihop. givet.

12

Skriv en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade *.