2020-07-14

Veckan som gick!

Veckan som gick blev en minnesrik vecka att ha med sig in i hösten.

Familjen delades upp- jag och 2 barn åkte till Helsingborg och resten stannade hemma för att arbeta och gå på golfskola. Visst är det så att man egentligen vill vara tillsammans allihopa hela tiden, men kan tycka det är ett bra drag att lite då och då dela familjen i olika konstellationer och uppleva saker på olika håll. Bara en sån sak att viljorna är hälften så många underlättar planeringen kring dagsprogrammet en hel del;)

Vi bodde på pappas föräldragård där vi huserade som aldrig förr. Barnens kusiner, mina systrar, föräldrar, farbror och vänner kom och gick och huset fick leva upp precis som det en gång gjorde till vardags. Bara den känslan…

En idé kom till mig i början av sommaren, de dagarna då vi hade otroliga solskensmornar och stilla kvällar. Tänkte att det vore mysigt att erbjuda vänner sommaryoga i Helsingborgs trädgården med efterföljande frukostsmörgås! Bra idé, och tanke blev verkligt! Raraste Carina blev vår yoga-vän för veckan och vädrets makter var med oss, trots att det inledningsvis såg dystert ut! Vindar, moln och solglimtar kom och gick på gräsmattan och det blev precis lika stillsamt och fint som jag hoppats på. Alla veckans dagar inleddes på just detta vis!

Vi samlades, dagens lilla grupp på terrassen med varmt färskt myntate på terrassen i farmors fina blå/vita koppar! Färskt Mynta-te kan vart rekommenderas- fräscht, uppfriskande och gott! Några blad läggs i hett vatten och på kort stund får du en väldoftande kopp varmt Mynta-te som hjälper kroppens matsmältning och mycket mer. Carina hade med sin egenspetsade ”dunderhonung” med eteriska oljor, gott att blanda ner i te-vattnet!

Efter 75 minuters yoga bjöds det på frukostsmörgåsar, på olika vis och på olika platser beroende vad som passade bäst just då! Mitt frasiga fröknäcke gjorde sig väl- klokt att göra en större sats och förvara i burk!

FRÖKNÄCKE FÖR LATA SOMMARLOVSFRUKOSTAR

ca 4 plåtar

1 1/2 dl sesamfrö

2 1/2 dl pumpakärnor

2 dl solroskärnor

2 dl majsmjöl

1 dl hela linfrö

1 tsk salt

1 dl rapsolja

4 dl kokande vatten

flingsalt

GÖR SÅ HÄR

Sätt ugnen på 195 grader, varmluft.

Blanda alla torra ingredienser i en bunke och blanda till sist ner olja och kokande vatten.

Låt svälla i ca 10 min.

Bred ut 1/4 del av smeten tunt på vardera 4 bakplåtspapper. Kavla ut tunt med bakplåtspapper mellan degen och kaveln. Strö lite flingsalt över.

Grädda 2 plåtar åt gången i ugnen i ca 25 min eller tills knäcket är gyllenbrunt och frasigt och känns genomgräddat. Låt svalna på galler.

Toppa med smör, en lagrad ost, diverse grönt, frön och lite somriga bär! Mums!

 ”Tack vare” det ostadiga vädret om eftermiddagarna hann vi med båda en tur till Blå Hallen  för att kika på deras Sommargalleria med härliga inslag av vintage, nytt, färgstarkt & iögonfallande guldkorn! Mina ögon dras ofta mot vintage-tyger, blev väldigt förtjust i denna kuddmix av färg och mönster hos en av utställarna!

Därefter åt vi oss rejält mätta av sommarlunchen på Magasin 36!

Åter hemma igen på gården med kusinerna för kubbspel, nakendans i regnet och kurragömma! En kväll samlades vi storfamiljen kring klassikern köttbullar, gräddsås, lingonsylt, ärtor och kokt potatis! Svårslaget enligt barnen!

En socialt fartfylld och händelserik vecka som nu vilas upp i sommarstugan i Halland, såå skönt med livets kontraster!

Sommarkram!

8

Kommentera

Anna María

Underbart! Hänger också nere i en stuga i Halland nu och även om vädret hittills varit lite sisådär så är det just nu perfekt. Solen sjunker mer och mer samtidigt som den värmer min kind. Fåglarna kvittrar i bakgrunden och jag känner att det luktar hav. Fint så.

louisebondebjer

Heej AnnaMaria! Åh så skoj, är du oxå i Halland! Var då? Vi bor i Skrea!
Det är verkligen ljuvligt däromkring, gillar det mer och mer för var år. Vacker natur, god mat, havet….
Hör gärna av dig om du har vägarna förbi! Vi är åter där några dagar i början av augusti!
Stor kram

Anna María

Jag hänger i Påarp, söder om Halmstad 🙂 Även om vädret kunde varit lite härligare så är det så skönt att få komma ner hit varje år! Kram!

Skriv ett svar till louisebondebjer Avbryt

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade *.