vin

2020-07-01

Nya sommarviner på hyllan

Jag är med i en liten vinklubb. Vad jag gillar den. Att prata om vin med andra som gillar vin…

2020-06-12

Ett färskt minne från Daniel Berlin

Fick en helt fantastisk helg på Österlen med allt från oerhört många rätter på Daniel Berlin, vin och bubbelpoolhäng, mys…

2020-05-30

Första utekvällen i kvällssol

Nu börjar dom hörrni. Sommarnätterna. Som vanligt jobbar jag dygnet runt i maj, alla vill ha klart allt innan sommaren…

2020-04-09

Vad dricker du i påsk?

Det är lite märkliga tider och du kanske inte firar påsken som du brukar. Oavsett kan du skapa gott på…

2020-02-27

Här har ni en nyexad sommelier

Så här ser ett stycke mosig sommelier ut efter fyra ett års studier och de sista fyra dagarnas intensiva pluggande…

2020-01-22

Prova vin med mig – Vårens vinprovning

Tjoho. Nu har jag bestämt mig. Kommer inte ”bara” läsa kart sommelierutbildningen i vår på Vinkällan utan även ta internationellt…

2019-12-29

Bubbel baby!

Nu är det dags att poppa bubblorna och fira av det gamla året. Min rekommendation är att börja med det…

2019-12-04

Lucka 3 – Han vill få oss att dricka eufori

Varje dag tänker jag öppna en lucka och hylla en person på Malmöfoodstories som gör Malmö till den härliga matstad…

2019-11-21

Idag firar vi Beaujolais Nouveau

Den tredje torsdagen i november infaller den. Beaujolais Nouveau. Dagen då vi får dricka de första dropparna ur årets skörd….

2019-10-14

Limitied edition stämning på Systemet

Nu har jag varit på mitt första vinsläpp live. Jag pratar om när Systembolaget släpper viner i sina begränsade upplagor….