vin

Jag är med i en liten vinklubb. Vad jag gillar den. Att prata om vin med andra som gillar vin…

Fick en helt fantastisk helg på Österlen med allt från oerhört många rätter på Daniel Berlin, vin och bubbelpoolhäng, mys…

Nu börjar dom hörrni. Sommarnätterna. Som vanligt jobbar jag dygnet runt i maj, alla vill ha klart allt innan sommaren…

Det är lite märkliga tider och du kanske inte firar påsken som du brukar. Oavsett kan du skapa gott på…

Så här ser ett stycke mosig sommelier ut efter fyra ett års studier och de sista fyra dagarnas intensiva pluggande…

Tjoho. Nu har jag bestämt mig. Kommer inte ”bara” läsa kart sommelierutbildningen i vår på Vinkällan utan även ta internationellt…

Nu är det dags att poppa bubblorna och fira av det gamla året. Min rekommendation är att börja med det…

Varje dag tänker jag öppna en lucka och hylla en person på Malmöfoodstories som gör Malmö till den härliga matstad…

Den tredje torsdagen i november infaller den. Beaujolais Nouveau. Dagen då vi får dricka de första dropparna ur årets skörd….

Nu har jag varit på mitt första vinsläpp live. Jag pratar om när Systembolaget släpper viner i sina begränsade upplagor….