mat

2019-10-20

Min runda genom matnatten

Förra veckan var det matnatt. En kväll då du kan gå en utstakad runda på en karta och testa munsbitar…

2019-09-05

Fjällridning, grillad älg och vinfest

  Jag har ridit sedan jag var fem. Det är inte sant. Jag har haft många uppehåll. Men när jag…

2019-07-31

Ljuvliga Hörte Brygga

Varje sommar beger jag mig hit. Helst flera gånger. En favorit i Skåne som ligger på den vackraste kuststräcka jag…

2019-06-22

Midsommarmyset, maten och kransarna

För mig är midsommar landet, grönt, barfota i gräs, tjocka stickade tröjor runt bord med vaxduk och jordgubbar i mjölk….

2019-06-13

Sparkrav och lunchdiet

Vad jag borde göra just nu är att gå direkt in till Portionen under tian. Utan att passera gå. Och…

2019-06-12

40 års fest – The tårta

Och så tårtan då. Från min favorit Joel Lindqvist. Vinnare av dessertmästarna som startade fina Mat & Chokladstudion i Malmö….

2019-06-12

40 års festen – maten & drycken

Det var inte festen som formade maten. Det var maten som formade festen. Så var det faktiskt. När jag planerade…

2019-05-28

Crush on tacos y churros

Cinco de mayo kom förbi och svepte så snabbt över mitt huvud att jag kunde missta hela månaden för en…

2019-03-29

Crush on frukost

Frukosten. Jag är inte kär i den. Jag är inte personen som sitter och njuter om morgonen. Jag är personen…