mat

Förra veckan var det matnatt. En kväll då du kan gå en utstakad runda på en karta och testa munsbitar…

  Jag har ridit sedan jag var fem. Det är inte sant. Jag har haft många uppehåll. Men när jag…

Varje sommar beger jag mig hit. Helst flera gånger. En favorit i Skåne som ligger på den vackraste kuststräcka jag…

För mig är midsommar landet, grönt, barfota i gräs, tjocka stickade tröjor runt bord med vaxduk och jordgubbar i mjölk….

Vad jag borde göra just nu är att gå direkt in till Portionen under tian. Utan att passera gå. Och…

Och så tårtan då. Från min favorit Joel Lindqvist. Vinnare av dessertmästarna som startade fina Mat & Chokladstudion i Malmö….

Det var inte festen som formade maten. Det var maten som formade festen. Så var det faktiskt. När jag planerade…

Cinco de mayo kom förbi och svepte så snabbt över mitt huvud att jag kunde missta hela månaden för en…

Frukosten. Jag är inte kär i den. Jag är inte personen som sitter och njuter om morgonen. Jag är personen…