Vinskolan

2019-11-21

Idag firar vi Beaujolais Nouveau

Den tredje torsdagen i november infaller den. Beaujolais Nouveau. Dagen då vi får dricka de första dropparna ur årets skörd….

2019-10-02

Karins vinskola: Vive la France

    Vinets gudfader. Din mamma. Vägvisare. Guru. Allsmäktige. Greta Thunberg. Frankrike är ledsagaren och allas förebild när det kommer…

2019-09-12

Första vinchocken – geografi, historia, kemi och latin.

Det första man fick lära sig på Vinkällan var, förutom hur vin görs och olika typer av klimat, att det…

2019-09-07

Vinskolan: Chardonnay

Urtrist, urtråkig eller alldeles underbar. Chardonnay är i alla fall en globetrotter till druva som finns över hela världen. Och…