Vin

2020-05-30

Första utekvällen i kvällssol

Nu börjar dom hörrni. Sommarnätterna. Som vanligt jobbar jag dygnet runt i maj, alla vill ha klart allt innan sommaren…

2020-04-09

Vad dricker du i påsk?

Det är lite märkliga tider och du kanske inte firar påsken som du brukar. Oavsett kan du skapa gott på…

2020-02-27

Här har ni en nyexad sommelier

Så här ser ett stycke mosig sommelier ut efter fyra ett års studier och de sista fyra dagarnas intensiva pluggande…

2020-02-15

Vinskolan – 10 frågor om Frankrike

Häng med mig när jag råpluggar inför tentan och testa dina vinkunskaper. I takt med att jag skriver mina flashcards…

2020-02-12

Februaris vinsläpp – några favoriter

Mitt i min slutspurt lyckas Systembolaget komma med ett släpp av flaskor i småpartierna. De limiterade flaskor som kommer ut…

2020-01-22

Prova vin med mig – Vårens vinprovning

Tjoho. Nu har jag bestämt mig. Kommer inte ”bara” läsa kart sommelierutbildningen i vår på Vinkällan utan även ta internationellt…

2020-01-10

Fira första jobbvecka med Grenache blanc

Jag är en gudinna på att backa in i parkeringsfickor. Det är inte därför jag skriver, men kände ändå att…

2019-12-29

Bubbel baby!

Nu är det dags att poppa bubblorna och fira av det gamla året. Min rekommendation är att börja med det…

2019-12-15

Matcha julen med vin

Julen är ölens, de söta vinerna och snapsens högtid och jag ska ärligt säga att jag är en öldrickare när…

2019-11-21

Idag firar vi Beaujolais Nouveau

Den tredje torsdagen i november infaller den. Beaujolais Nouveau. Dagen då vi får dricka de första dropparna ur årets skörd….