Mat och Dryck

2020-03-26

Take away – här hämtar du bästa hämtmaten

Det ploppar upp allt från långa menyer av take away till matkassar och matlagnings-TV från våra lokala hjältar. Kreativiteten tycks…

2020-03-04

Noma – Skaldjurssäsongen

Som jag längtat. Och väntat. På att göra ett besök under skaldjurssäsongen på Noma. En av världens mest omtalade restauranger…

2020-02-12

Februaris vinsläpp – några favoriter

Mitt i min slutspurt lyckas Systembolaget komma med ett släpp av flaskor i småpartierna. De limiterade flaskor som kommer ut…

2020-01-22

Prova vin med mig – Vårens vinprovning

Tjoho. Nu har jag bestämt mig. Kommer inte ”bara” läsa kart sommelierutbildningen i vår på Vinkällan utan även ta internationellt…

2019-12-30

Mousserande till nyår – tipsen på Systembolaget

Ska du handla mousserande till nyår i sista sekund? Här är tips på flaskor som finns på Systembolaget just nu…

2019-12-29

Bubbel baby!

Nu är det dags att poppa bubblorna och fira av det gamla året. Min rekommendation är att börja med det…

2019-12-21

Den årliga julbordskonflikten

  Vara eller icke vara. Frågan ställs varje år inför kommande julbord. Det gäller vilka rätter som ska få stanna…

2019-12-11

Människorna bakom Malmös bästa mat och vin

Jag fortsätter min lucköppning med att avslöja sex nya personer bakom Malmös bästa platser för mat och vin. Det som…

2019-12-05

Lucka 4 & 5 – Sandra Mastio och Luong Lu

Lucka nummer 4 i min lucköppning som lyfter fram personer som gör något extra för Malmö. Som skapar den härliga…

2019-12-04

Lucka 3 – Han vill få oss att dricka eufori

Varje dag tänker jag öppna en lucka och hylla en person på Malmöfoodstories som gör Malmö till den härliga matstad…