2019-03-10

En feministisk matresa

Att köket är en feministisk kamp är en smula ironiskt. När det på hemmafronten knappast kräver en kamp för att ta plats vid grytorna. Där här könet hon det traditionellt sett sjävklara med ansvar för matlagningen. Men i restaurangbranschen ser det annorlunda ut. När mat gäller. När det är en profession. När det handlar om pengar, makt och prestige. Då är köket mannens rum.

På tisdag (12 mars) kan du gå och se Maya Gallus film The Heat på Doc Lounge . Sju kvinnliga kockars berättelser inifrån köken. Om makthierarkier och orättvisor bakom kulisserna.

Under kvällen gästar även namnkunniga från matsenenen i Malmö som Titti Qvarnström, för samtal på scen!

I filmen möter vi sju kvinnor. Som Ann Sophie Pic, en av nio kvinnliga kockar i världen som fått 3 michelinstjärnor. I jakten på förändring

Klockan: 19.00 – filmen startar: ca 20.00 därefter gäst på scen
Var: Babel, Spångatan 38 Malmö
Biljetter: kulturcentralen

4

Skriv en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade *.