Food and drink

2019-10-15

Just nu.

På lanseringen av Julia Tuvessons nya kokbok, ”Käka grönt”, förra veckan fick man med sig TRE stycken olika påsar med…

2019-10-06

Höst, helg och mys enligt mitt Pinterest.

Kanderade äpple måste ju vara den ultimata bilden för höst- och vintermys. Och den snyggaste accessoaren på julmarknaden. Tror aldrig…

2019-10-02

Karins vinskola: Vive la France

    Vinets gudfader. Din mamma. Vägvisare. Guru. Allsmäktige. Greta Thunberg. Frankrike är ledsagaren och allas förebild när det kommer…

2019-09-29

3 restaurangtips – Stockholm

Grej jag älskar – att äta god mat. Det gör jag helst så ofta jag kan. Jag har verkligen tagit…

2019-09-27

Rev av Next is Now och somnade med Radio Coteau

I veckan steg jag utanför min comfort zone och modererade eventet Next i Now med 270 gäster, stora f öretag,…

2019-09-24

tipstisdag nr 3

tjena gänget tisdag igen vilken ju betyder tipstisdag idag blir det ett snabbt tips eller får det kallas tips när…

2019-09-20

Fredagsvinet – nysläppt och nygammalt

Ny helg. Nytt vintips. Vi kör så va? Dessutom släpper Systembolaget idag nya viner på deras hylla ”småpartier” vilket brukar…

2019-09-19

Next is Now – ät för framtiden

  Nästa vecka är det dags för nästa Next is Now. Ett superviktigt event som Orkla food solutions står bakom,…

2019-09-13

Veckans vintips – Ett naturligt Nebbiolo

  Jag har testat ett gäng flaskor från det senaste släppet av de flaskor som kommer i mindre upplaga, det…

2019-09-12

Första vinchocken – geografi, historia, kemi och latin.

Det första man fick lära sig på Vinkällan var, förutom hur vin görs och olika typer av klimat, att det…

2019-09-11

Törst – en ljuvlig dryckesfestival

I våras fick jag i uppdrag att jobba fram en tone of voice, ett namn och kommunikation för en dryckesfestival…

2019-09-07

Vinskolan: Chardonnay

Urtrist, urtråkig eller alldeles underbar. Chardonnay är i alla fall en globetrotter till druva som finns över hela världen. Och…

2019-09-06

bulle, bord och kontorstol

Jag ville bara säga hej och glad helg till er! Jag ligger på soffan och väntar på att min kille…

2019-09-06

Karin tipsar: Vinsläppet 6 september!

Det är som en djungel där ute. När Systembolaget släpper 50 röda och även vita, sprit och allt möjligt idag…

2019-09-05

kan det va höstens bästa lunch?

För ett par veckor sen bjöd min kompis Moa mig på lunch. Tillika den briljanta @formationnorrland på insta, in å…

2019-09-05

Fjällridning, grillad älg och vinfest

  Jag har ridit sedan jag var fem. Det är inte sant. Jag har haft många uppehåll. Men när jag…

2019-08-25

Christin firar födelsedag

Tänk er en innergård i de sköna malmökvarteren. Där barn springer och leker, vuxna bär ner middagarna från sina lägenheter…

2019-08-23

När jobbet börjat igen – fånga de soliga stunderna

Jag har börjat jobba. Veckovis av dagligt vindrickande har satt sina spår i både hull och hy och hjärtat bankar…

2019-08-21

Recept: Smulpaj med sesamfrön, rabarber och hallon

 Jag har plötsligt börjat baka väldigt mycket, eller egentligen är det inte så plötsligt eller chockerande. Vi har äntligen en…

2019-08-18

Segling Kräftor och Dragör

Om man älskar konceptet kräftskiva men inte har några vänner som enligt tradition bjuder in och inte vill besudla hemmet…