Food and drink

2018-12-09

jalapeñopannkakor och livets första ostron.

ok ok ok sista inlägget från thanksgiving-långhelgen i los angeles! skulle flyga hem tidigt måndag morgon så söndag var min…

2018-12-05

Värmande och mumsiga soppor.

Just nu är jag extremt sugen på soppa. Den malmöitiska vinden och gråvädret är inte nådigt. Och denna soppa från Tuvessonskan…

2018-12-03

De kökslösa på middag

I nästan två veckor har min bror och hans fru överlevt utan varken kök, mat24 eller malmöfalafel. De renoverar sitt kök i…

Havregrynsgröt med stekta bananer

2018-11-23

Havregrynsgröt med stekta bananer

Jag är en periodare när det kommer till frukost. Äter samma sak i flera veckor innan jag går över till…

2018-11-21

Dishoom – trendigt indiskt i London

Ett tag var jag sjukt trött på London. Så är det väl med platser man har olika känslor till. Love…

Recept: Hel kyckling i lergryta | Fröken Kräsen

2018-11-09

Recept: Hel kyckling i lergryta

Ett nytt fenomen har nått Danmark. ”Water fasting”. En av landets största YouTubers har testat det på sin kanal och…

2018-11-06

om sånt jag dricker.

sjukt ändå när jag fyllde i den här listan hur mycket man får reda på om en person bara genom…

Recept: Citronpaj med italiensk marängs | Fröken Kräsen

2018-11-06

Recept: Citronpaj med italiensk maräng

Idag drämmer jag till med ett betydligt längre recept än jag brukar. Men den här citronpajen med italiensk maräng är…

Recept: Remouladsås | Frk. Kräsen

2018-11-01

Recept: Remouladsås

Lördag natt klockan 02.37. Det är sällan en portion varma pommes frites och en liten skål remouladsås smakar bättre. Jag…

2018-10-30

8 tips om vegetarisk mat för barn (som är kräsna).

Låt oss prata vegetarisk mat för barn. Tycker du att vegetarisk mat är en bra grej? Att klimatsmart är vägen…

Recept: Romkulor (dammsugare med dansk twist) | Fröken Kräsen

2018-10-27

Recept: Romkulor (dammsugare med dansk twist)

”Det där liknar ju inte alls dammsugare”, tänker du kanske. ”Varför har hon döpt receptet till dammsugare med dansk twist?…

Recept: Kyckling i grön curry | Frk. Kräsen

2018-10-26

Recept: Kyckling i grön curry

När jag tittade in SVT’s hemsida för ett tag sedan såg jag reklam för ett nytt program. Det heter ‘Bästa dieten‘ och…

Recept: Drink med havtorn | Frk. Kräsen

2018-10-19

Recept: Drink med havtorn

Nästan alla jag känner är förkylda. Så vad passar bättre än en fredagsdrink fullproppad med C-vitaminer? Ett färskt havtorn innehåller…

Recept: Dansk "brännande kärlek" med potatismos och bacon | Frk. Kräsen

2018-10-11

Recept: Dansk ”brännande kärlek” med potatismos, bacon och lök

För några år sedan var där en tävling i Danmark. Den förra livsmedelsministern bestämde sig får att man skulle rösta…

Recept: Kanelbullar med bönor | Frk. Kräsen

2018-10-03

Recept: Kanelbullar med bönor

Imorgon är det Kanelbullens Dag. Dom senaste åren har jag arbetat flitigt på att introducera danskarna till Sveriges fantastiska koncept…

Recept: Köttbullar i tomatsås med spagetti

2018-09-26

Recept: Köttbullar i tomatsås med spagetti

Idag drämmer jag till med en Lady och Lufsen-rätt. Köttbullar i tomatsås med spagetti. Kan det bli mer romantiskt? Antagligen…

Recept: Potatissoppa med citron och timjan | Frk. Kräsen

2018-09-20

Recept: Potatissoppa med citron och timjan

För ett par veckor sen var jag hemma i Skåne på besök. Pappa och jag hade delat upp dagens arbetsuppgifter:…

2018-09-19

Middagstips!

Denna rätten är lätt en höstfavorit! Enkel, snabb och supersmaskig. Vi toppar med räkor för lite mer stuns. Även mini…

Recept: Squashkaka | Frk. Kräsen

2018-09-17

Recept: Squashkaka

Hej på er. Hoppas att er måndag börjat bra? Jag ska bara jobba fram till lunch idag. Sen ska jag…

2018-09-17

Veckan som gått

Tänkte att vi kollar lite på hur förra veckan såg ut – jag har som vanligt hängt massor med han…