2016-10-16

Frukostutmaningen vecka 2 – samanfattning

I början av oktober bestämde jag mig för att jag skulle utmana mig själv och försöka äta frukost varje dag. Jag är bra på att äta frukost på helgerna, men på vardagarna blir det lätt att jag slarvar och hellre lägger tid på att blogga eller jobba hemma innan jag åker till jobbet. Varje söndag sammanfattar jag hur det har gått under veckan. Såhär gick det alltså vecka 2 av frukostutmaningen.

Breakfast Breakfast Breakfast Breakfast Breakfast Breakfast

Ärligt talat får jag det inte att gå ihop utan att behöva stressa. Antingen hinner jag äta eller så hinner jag blogga. Det skulle vara en lögn om jag sa något annat. Så den här veckan prioriterade jag faktiskt ätandet över mitt bloggande vilket gjorde att jag inte hann blogga det jag ville. Att gå upp tidigare är såklart ett alternativ men jag vaknar och går upp mellan 06.00 – 06.30 varje dag och som denna veckan när jag gick och la mig runt eller strax efter midnatt fick jag inte ihop mina timmars sömn. MEN! Jag åt frukost varje dag och jag tycker jag ta mig tusan att jag har varit en baddare på att variera mig.

Vi kikar på vad jag åt.

Måndag
Jag gick stenhårt ut i måndags och maxade med plättar med varma blåbär. Varför äta något tråkigt när en kan äta något gott? Det bästa var att vi hade gjort smeten kvällen innan så jag kunde bara klämma ut och steka på morgonen.

Tisdag
Två tunnbrödsrullar med min barndomsklassiker kardemummamjölk. Det är alltså mjölk med kardemumma i. Gott både kallt och varmt.

Onsdag
Snabbt och enkelt. Yoghurt med proviva och flingor. Går ju snabbt att lägga upp och kan ätas ännu snabbare.

Torsdag
Chiapudding med blåbär som jag hann fixa iordning hemma, men tog med mig och åt på jobbet framför datorn på grund av tidsbrist.

Fredag
Eftersom jag hade kokosmjölk kvar från chiapuddingen dagen innan fick det bli en repris veckans sista dag. Chiapudding med rivet äpple. en kombination som jag först inte alls trodde skulle funka. Men faktiskt, det visade sig vara himla gott tillsammans.

Jaha. Alla planer som jag hade från vecka 1 om att jag skulle testa en gröt gjorde jag inte riktigt. Kanske kan ge gröten en ny chans den här veckan. Och lite mer förberedelser kvällen innan. Det får bli min målsättning för den tredje veckan.

Hur har det gått för er? Vad har ni för favoritfrukost från veckan som gick?

 


 

Följ mig på Bloglovin’, instagram (@Dnilva) och Pinterest

 

0

Kommentera

Måndagens frulle var ju lätt den som fick mitt hjärta att banka lite extra hårt och min mage att skrika efter second breakfast!

fy tusan vad jag vill ha tunnbröd. jag saknar tunnbröd så mycket.

Tycker du prioriterade helt rätt angående mat vs bloggen, frukost är ju både gott och viktigt. Men, skulle du kanske inte kunna förinställa inlägg till morgonen om du känner att just dessa timmar är stressiga? Ibland vill en ju såklart kanske skriva live eller om något som känns just precis nu, men tänkte att det kan vara bra om en inte vill tumma på frukostarna.

Hur som, dessa inlägg inspirerar mig så himla mycket till att börja äta frulle!

rivet äpple!! haha jag ba ”är det riven ost??”. och önskemål — kan du inte skriva varje beskrivning under varje bild istället? kom på mig själv att scrolla upp och ner mellan bild och text när jag läste. puss!

Åh plättar! Vill ha nu! Jag köpte mitt favoritbröd med valnötter i början av veckan och har ätit det sen dess. Varierar mig väldigt sällan med frukost, men så gillar jag inte så mycket av det folk äter till frukost. Gryn och något såsigt är min värsta kombo så då går all gröt och fil med flingor bort. Ofta äter jag bröd eller yoghurt/gröt utan något i så det blir mer stabbigt eller flytande. Kan inte ha båda, det blir inte bra. Haha så himla knas. Imponerad av dina frukostar!

Heja dig och heja frukostutmaningen! För mig har det blivit gröt nästan varje morgon. Knäckemackor några andra <3

Anna María Larsson

Gröt och knäckemackor är nog min favorit när det kommer till vardagsfrukostar, mest knäckemackor. Eller, jag gillar i och för sig alltid knäckebröd. 😛

Skriv ett svar till Vicky Avbryt

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade *.